La mujer se sorprendió al saber que su labor consistía en borrar las fechas de vencimiento de productos alimenticios. “Todo se borra con un líquido y queda limpio como recién hecho y luego le ponen la fecha en la planta”, relata Martha.
A las afueras de la fábrica, indica, hay carpas donde se ubican los encargados de borrar la fecha con un líquido que “huele a alcohol”. La mujer desconoce a quién se le entrega los productos (leches de sabores), que son principalmente consumidos por niños, como parte de sus colaciones escolares.
Martha señala, además, que las jornadas de trabajo son de 12 horas, ya que la fábrica estaría apresurándose por el inicio de clases del ciclo Sierra-Amazonía.
De acuerdo con la Ley Orgánica de Salud el expendio de productos caducados es sancionado con una multa de hasta 10 salarios básicos unificados ($4.000), también puede implicar la suspensión del local comercial o fábrica.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) señala que la ciudadanía que puede reportar inconformidades sanitarias en productos de uso y consumo humano por medio del aplicativo Arcsa Móvil, disponible para teléfonos inteligentes y que puede ser descargado de forma gratuita desde Play Store y Apple Store.
