Veinte y dos productos de emprendedores santodomingueños estarán desde hoy en las perchas de un supermercado de la localidad, luego de un proceso de capacitación, apoyo y asesoramiento por parte de técnicos de la dirección de Desarrollo Económico del Municipio de Santo Domingo.
Se ha previsto realizar a las 09:00 el evento de, ‘Presentación de la percha con productos 100% santodomingueños’, donde estarán los emprendedores y autoridades municipales.
Según anunció Hilda Rendón, directora municipal de Desarrollo Económico, hoy los 22 productos que han logrado regularizarse, serán colocados oficialmente en una percha en supermercados Proint. Especificó que cuentan con todos los permisos sanitarios para que puedan ser adquiridos por la ciudadanía.
Jorge Luis Encarnación, es uno de los emprendedores, quien se dedica a la elaboración de café, dijo que trae la materia prima de la provincia de Loja, pero lo procesa aquí. “Los tuesto, muelo y envaso”, expuso.
Lo identifica como ‘Más Café’, cuenta con una presentación de 200 gramos, sellado herméticamente, con una imagen colorida que satisface la aceptación visual. Indicó que la calidad del café es garantizada, procesa de 2 a 3 quintales mensuales.
El emprendimiento lo ha puesto en marcha en la cooperativa Santa Martha, sector 6, donde realiza el proceso de empaquetamiento.
“Es muy duro iniciar, pero estamos teniendo una buena acogida, con el apoyo de instituciones como el Municipio estamos ingresando a centros comerciales locales, lo que nos incentiva a seguir adelante”, detalló.
A más del café, se suman productos como: vino, pulpa de frutas, miel de abeja, cerveza artesanal, harina de plátano, dulces, fruta deshidratadas, chocolate amargo, aliños, mermeladas, granola, entre otros.
